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#1:Der '2005er Elbling Classic QbA trocken' ist ein wunderbarer Zechwein, der immer dann zur Anwendung kommt, "wenn's im Kopp drehe soll". Zum Fisch fast schon zu lieblich, aber zum 'Patate von trippa', einem ital. Kuttelngericht genau passend. Und gar nicht so neutral, wie man es bei Elbling eigentlich vermuten würde.
StR Volker Krause aus Homburg (Saar) am 31.12.2006
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