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Blogs zum Thema Wein
Viele Menschen schreiben Interessante Informationen rund um das Thema Wein. Einige möchten wir hier vorstellen, mit den aktuellesten Beiträgen.
Marken Roter Schiefer und Rotschiefer
Die Diskussion um die Fähigkeit einer Bodenbeschaffenheit als Marke ist heiß entbrand. Als Beispiel für eine Patenteintragung sollen hier nur ausschnittsweise die so begriffenen Marken “Roter Schiefer” und “Rotschiefer” dokumentiert werden. Markeninhaber ist laut Deutsches Patent- und Markenamt das “Weingut Freiherr Heyl zu Herrnsheim GmbH & Co. KG” in 55283 Nierstein. Der Eintrag beim Patentamt [...]
Die Diskussion um die Fähigkeit einer Bodenbeschaffenheit als Marke ist heiß entbrand. Als Beispiel für eine Patenteintragung sollen hier nur ausschnittsweise die so begriffenen Marken “Roter Schiefer” und “Rotschiefer” dokumentiert werden. Markeninhaber ist laut Deutsches Patent- und Markenamt das “Weingut Freiherr Heyl zu Herrnsheim GmbH & Co. KG” in 55283 Nierstein. Der Eintrag beim Patentamt [...]
Lebensmittelskandal: Verdorbener Käse in Italien
Schon wieder erschüttert ein Lebensmittelskandal Italien. Nun sollen 11.000 Tonnen verdorbener Käse, der Schimmel, Würmer und Rattenexkremente enthalten haben soll, billig verkauft und in andere Produkte weiterverarbeitet worden seien. Mit dem verdorbenen Käse wurden nach italienischen Medienberichten zehn Millionen Euro erwirtschaftet. Dies ist der dritte Lebensmittelskandal in Italien in diesem Jahr. Im März dieses Jahres [...]
Schon wieder erschüttert ein Lebensmittelskandal Italien. Nun sollen 11.000 Tonnen verdorbener Käse, der Schimmel, Würmer und Rattenexkremente enthalten haben soll, billig verkauft und in andere Produkte weiterverarbeitet worden seien. Mit dem verdorbenen Käse wurden nach italienischen Medienberichten zehn Millionen Euro erwirtschaftet. Dies ist der dritte Lebensmittelskandal in Italien in diesem Jahr. Im März dieses Jahres [...]
Markenschutz für Schiefer, Porphyr und Löss?
Viele Winzer benutzen die Begriffe “Schiefer”, “Porphyr” und “Löss” auf ihren Etiketten. Dies soll bei den Weinen den Boden verdeutlichen, auf dem die Reben gewachsen sind. Die Bezeichnungen sind aber nach Angaben der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz (LWK) beim Patentamt eingetragen. Daher droht nun vielen Winzern, die auf ihren Flaschen die Begriffe “Schiefer”, “Porphyr” und “Löss” benutzen, [...]
Viele Winzer benutzen die Begriffe “Schiefer”, “Porphyr” und “Löss” auf ihren Etiketten. Dies soll bei den Weinen den Boden verdeutlichen, auf dem die Reben gewachsen sind. Die Bezeichnungen sind aber nach Angaben der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz (LWK) beim Patentamt eingetragen. Daher droht nun vielen Winzern, die auf ihren Flaschen die Begriffe “Schiefer”, “Porphyr” und “Löss” benutzen, [...]
Markgraf von Baden Schloss Staufenberg Durbach Weißburgunder
Unter dem Namen Markgraf von Baden firmieren zwei Weingüter. Das eine ist das Schloss Salem mit 110 ha Rebfläche am Bodensee. Das andere Weingut nennt sich Schloss Staufenberg und liegt mit 25 ha in Durbach. Dort wird zu 70% Weißwein angebaut. Aus dem Weingut Schloss Staufenberg steht nun der trockene Weißburgunder aus 2007 zur Verkostung [...]
Unter dem Namen Markgraf von Baden firmieren zwei Weingüter. Das eine ist das Schloss Salem mit 110 ha Rebfläche am Bodensee. Das andere Weingut nennt sich Schloss Staufenberg und liegt mit 25 ha in Durbach. Dort wird zu 70% Weißwein angebaut. Aus dem Weingut Schloss Staufenberg steht nun der trockene Weißburgunder aus 2007 zur Verkostung [...]
LVMH bekommt Millionen von ebay
Der Mode- und Genussmittelkonzern LVMH (Moet Hennessy Louis Vuitton) soll mehrere zig Millionen Euro vom Online-Auktionshaus ebay erhalten. Zu diesem Urteil kommt ein französisches Gericht. Hintergrund dabei ist der Handel von gefälschten Markenartikeln bei ebay. Durch den Verkauf von gefälschter Mode und Parfüm sei LVMH nach eigenen Angaben ein imenser Schaden entstanden. Ebay erklärte dazu, [...]
Der Mode- und Genussmittelkonzern LVMH (Moet Hennessy Louis Vuitton) soll mehrere zig Millionen Euro vom Online-Auktionshaus ebay erhalten. Zu diesem Urteil kommt ein französisches Gericht. Hintergrund dabei ist der Handel von gefälschten Markenartikeln bei ebay. Durch den Verkauf von gefälschter Mode und Parfüm sei LVMH nach eigenen Angaben ein imenser Schaden entstanden. Ebay erklärte dazu, [...]
Der Anfang ist gemacht
Ich hätte es noch vor einigen Wochen nicht für möglich gehalten, aber es passiert tatsächlich. Ein Teil von mir ist verschwunden, hat sich in Luft aufgelöst, ist einfach weg. Umgerechnet entspricht dies dem Inhalt dieser Weinflaschen. Noch immer bin ich dabei vieles neu zu organisieren, einiges ist erreicht, manches habe ich noch vor mir. Was man [...]
Ich hätte es noch vor einigen Wochen nicht für möglich gehalten, aber es passiert tatsächlich. Ein Teil von mir ist verschwunden, hat sich in Luft aufgelöst, ist einfach weg. Umgerechnet entspricht dies dem Inhalt dieser Weinflaschen. Noch immer bin ich dabei vieles neu zu organisieren, einiges ist erreicht, manches habe ich noch vor mir. Was man [...]
Im Weinkeller
Die Vorbereitungen auf die anstehende Abfüllung laufen auf Hochtouren. Derzeit bin ich mit Filtration beschäftigt, es werden die Sorten Cabernet Mitos, Schwarzriesling, Weissburgunder Kabinett, Müller Thurgau, Rosé, sowie ein Cuvée diverser Rotweine für einen lieblichen Rotwein vorobereitet. Ganz besonders freue ich mich auf eine 2007er Riesling Spätlese von der Sonnenseite, für mich beim Weisswein das [...]
Die Vorbereitungen auf die anstehende Abfüllung laufen auf Hochtouren. Derzeit bin ich mit Filtration beschäftigt, es werden die Sorten Cabernet Mitos, Schwarzriesling, Weissburgunder Kabinett, Müller Thurgau, Rosé, sowie ein Cuvée diverser Rotweine für einen lieblichen Rotwein vorobereitet. Ganz besonders freue ich mich auf eine 2007er Riesling Spätlese von der Sonnenseite, für mich beim Weisswein das [...]
Das erste Mal
In diesem Jahr werde ich das erste Mal einen leeren Weinkeller erleben. Das freut mich ausserordentlich, denn sind wir doch einmal ehrlich, mit einem leeren Weinkeller im Rücken läßt sich Wein viel entspannter verkaufen als umgekehrt, aber natürlich birgt es auch einige Risiken. Als ich Lehrling war wurden gerade Deutschlands Weinkeller mit den Jahrgängen 1982 und [...]
In diesem Jahr werde ich das erste Mal einen leeren Weinkeller erleben. Das freut mich ausserordentlich, denn sind wir doch einmal ehrlich, mit einem leeren Weinkeller im Rücken läßt sich Wein viel entspannter verkaufen als umgekehrt, aber natürlich birgt es auch einige Risiken. Als ich Lehrling war wurden gerade Deutschlands Weinkeller mit den Jahrgängen 1982 und [...]
Riesling gesucht
Für eine Weinprobe bei der im August stattfindenden Weinbloggerkonferenz sollte jeder Teilnehmer 2-3 aussergewöhnliche Weine aus seinem Heimatland mitbringen. Es sollen Weine sein die von aussergewöhnlicher Güte sind und die jeder gerne in seinem Weinkeller hätte. Ich dachte an Riesling, 1 x trocken, 1 x edeslsüß und ein schöner trockener Spätburgunder. Hat jemand konkrete Vorschläge? Womit könnte [...]
Für eine Weinprobe bei der im August stattfindenden Weinbloggerkonferenz sollte jeder Teilnehmer 2-3 aussergewöhnliche Weine aus seinem Heimatland mitbringen. Es sollen Weine sein die von aussergewöhnlicher Güte sind und die jeder gerne in seinem Weinkeller hätte. Ich dachte an Riesling, 1 x trocken, 1 x edeslsüß und ein schöner trockener Spätburgunder. Hat jemand konkrete Vorschläge? Womit könnte [...]
Ein kleines Interview
mit mir und in Englisch gibt es im Moment auf der Homepage der European Wine Bloggers Conference zu lesen.
mit mir und in Englisch gibt es im Moment auf der Homepage der European Wine Bloggers Conference zu lesen.
Wir wollen besser werden
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